livedoor銀座・新富エリア
で、かの
喜多方のラーメンを食したいと思ったら…
それは、ちょっと
昭和通りに沿って
京橋まで歩けばそこにお店があるのです。
それは
喜多方ラーメン 坂内の
小法師（こぼし）
でした。
こちらでは、本場の喜多方のラーメンがいただけます。
私がいただいたのは
キタカタラーメン
半ライスはお昼時なのでサービスでした。
さらに 定番の
ギョーザですね。
こちらのキタカタラーメンは、
太目の平ったい麺
があっさりスープに入っています。
さらに その上に焼豚が数枚のっています！
東京では「チャーシューメン」
の部類に入りますね！
お味の方はというと…
あっさり系で旨みのダシが効いているスープが平ったい麺と絶妙にからまって、とてもさっぱりしながら後味が残るお味
更に焼豚も思ったより薄めの味付けで、さっぱりといただけます。
スープも味が濃すぎないので、ほとんどいただきました。
おっと 餃子もジューシーでとてもおいしかったですよ。
喜多方のラーメンのお味を、東京でゆっくり堪能したお昼でした。
ほんのちょっと、
２−３分ほど銀座・新富
から足をのばして、楽しんでみてはいかがでしょうか。
営業時間：平日11:00-23:00 土日11:00-21:00
電話：03-3535-0007
住所：東京都中央区京橋２-１１-５地図はココ！
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